EN QUE CONSISTE LA COMIDA VEGETARIANA?

EN QUE CONSISTE EN REALIDAD LA COCINA VEGETARIANA?
Empiezo esta publicación preguntando esto porque la mayoría de personas no saben, no entienden, o tienen conceptos equivocados con respecto a la comida vegetariana.
Hola les habla Gopesvara d.d. chef de comida vegetariana. Estudié en la Academia Vaisnava de la hermosa ciudad de Neiva-Colombia en donde tuve la oportunidad de administrar un elegante restaurante vegetariano, y ahí aprendí a conocer y hasta enseñar todo con respecto a este maravilloso mundo de la cocina vegetariana.
Por medio de este blog les estaré enseñando de manera constante gratuita todo lo que he aprendido y sigo aprendiendo con respecto a la cocina vegetariana. No hablo solo de deliciosos platillos vegetarianos sino también de cómo combinarlos para que tu paladar se deleite con tan exquisitos platillos y por supuesto sin dejar de lado la nutrición. Te aseguro que vas a poder conquistar hasta los gustos más exigentes, y lo mejor de todo es que todo esto es muy fácil! (hasta tus hijos si los tienes pueden aprender este arte)